鹭凯生态农庄是由福建鹭凯生态农庄股份有限公司投建的田园项目，创建于2014年，位于龙海双第华侨农场洲仔管区东湖片区，集绿色农业、休闲产业、田园社区等为一体的生态庄园，面积约1500亩。园区规划包含东南亚侨乡市集、双第书院文化交流区、生态农业展示区、儿童大地魔法区、生态游憩乐园、云鹭香谷住宅区等主题园区。
鹭凯生态农庄农业，致力于“自然永续”耕种原则，采用自然与健康的耕作方式，养殖上充分利用现有的自然条件进行生态循环养殖。鹭凯休闲产业，致力于推动自然体验成为一种生活方式，以寓教于乐、创新复合的模式，提供儿童自然教育、森林探险、商务会议、拓展培训、文化体验等服务，让人们回归大自然，探索生命的乐趣。